古董小纸杯蛋糕怎么做的
🎂 古董小纸杯蛋糕，一款复古风满满的甜点，既适合聚会时分，也适合作为小礼物送给亲朋好友，下面，就让我来为大家揭秘这款古董小纸杯蛋糕的制作方法吧！👩🍳
🌈 材料准备：
- 低筋面粉：100克
- 细砂糖：50克
- 鸡蛋：2个
- 牛奶：30毫升
- 植物油：30毫升
- 泡打粉：1/2茶匙
- 盐：1/4茶匙
- 古董色食用色素：几滴（可选）
🍳 制作步骤：
准备模具：将古董色食用色素滴入小纸杯蛋糕模具中，轻轻摇晃使颜色均匀分布。
混合干性材料：在一个大碗中，将低筋面粉、泡打粉和盐混合均匀。
打发鸡蛋：将鸡蛋打入另一个碗中，加入细砂糖，用电动打蛋器打发至体积膨胀，颜色变浅。
加入湿性材料：将牛奶和植物油倒入打发的鸡蛋中，用刮刀轻轻翻拌均匀。
混合干湿材料：将混合好的干性材料倒入湿性材料中，用刮刀翻拌至无干粉状态。
倒入模具：将面糊倒入准备好的古董色模具中，约8分满。
预热烤箱：将烤箱预热至175°C。
烘烤：将蛋糕放入预热好的烤箱中，烘烤约15-20分钟，或直到蛋糕表面金黄且用牙签插入蛋糕中心，拔出时无面糊粘附。
冷却：将烤好的蛋糕取出，放在架子上冷却至室温。
🍵 装饰与享用：
装饰：在蛋糕冷却后，可以根据个人喜好撒上糖粉、巧克力碎片或新鲜水果等装饰。
享用：将这些古董小纸杯蛋糕摆放在精致的甜品盘上，即可成为餐桌上的亮点。🥳
这款古董小纸杯蛋糕不仅制作简单,而且口感细腻，让人回味无穷，快动手试试吧，让你的味蕾也来一场复古之旅！🎉
