古董爱好者的蛋糕怎么做
🎂古董爱好者的蛋糕怎么做🎂
古董爱好者们,你们是否曾想过，将你们的爱好与美食相结合，制作一款独特的蛋糕呢？就让我来为大家揭秘古董爱好者蛋糕的制作方法吧！🎉
我们需要准备以下材料：
🍪蛋糕材料：
- 中筋面粉 100g
- 糖粉 50g
- 黄油 50g
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 30ml
- 柠檬汁几滴
🎨装饰材料：
- 古董色巧克力酱
- 花生碎
- 古董图案饼干
让我们开始制作这款独特的古董爱好者蛋糕吧！👩🍳
- 首先将黄油室温软化,加入糖粉，用打蛋器打发至体积膨胀，颜色变浅。
- 分次加入鸡蛋液,每次加入都要搅拌均匀，再加入几滴柠檬汁去腥。
- 筛入中筋面粉,用刮刀翻拌均匀，加入牛奶，继续翻拌至无干粉状态。
- 将面糊倒入模具中,轻轻震动模具，排出气泡，放入预热好的烤箱中，以150℃烘烤约20分钟。
- 烤好的蛋糕取出,待冷却后脱模，切成适合的厚度。
- 在蛋糕上涂抹古董色巧克力酱,撒上花生碎，再摆上古董图案饼干装饰。
🎨小贴士：
- 为了让蛋糕更具古董气息,可以选择复古风格的蛋糕模具和装饰。
- 在涂抹巧克力酱时,可以尝试用牙签在蛋糕上画出复古图案。
一款充满古董气息的蛋糕就完成啦！🎉相信这款蛋糕一定能吸引到更多古董爱好者的目光，快来动手尝试一下吧！👩🍳🎂
