古董蜡烛蛋糕怎么做的快
🎂古董蜡烛蛋糕,快速制作教程来啦!
古董蜡烛蛋糕,顾名思义,是一款具有古董风格的蜡烛蛋糕,它不仅美味可口,而且造型独特,让人一眼就能爱上,就让我来为大家分享一款快速制作古董蜡烛蛋糕的方法,让你轻松在家就能享受到这份甜蜜🍪。
🌟材料清单:
- 蛋糕底:低筋面粉100g、鸡蛋3个、细砂糖50g、牛奶30ml、玉米油30ml、柠檬汁几滴。
- 古董蜡烛:根据蛋糕大小选择合适的蜡烛。
- 装饰物:巧克力豆、彩色糖珠、彩色巧克力碎片等。
🌟制作步骤:
- 首先制作蛋糕底,将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,用电动打蛋器打发至体积膨胀、颜色变浅。
- 筛入低筋面粉,翻拌均匀,加入牛奶和玉米油,继续翻拌至无颗粒状。
- 取一小部分面糊,加入几滴柠檬汁,搅拌均匀,作为蛋糕底的颜色。
- 将两种颜色的面糊分别倒入模具中,轻轻摇晃,使颜色均匀分布。
- 预热烤箱至180℃,将蛋糕模具放入烤箱中层,烘烤约20分钟,蛋糕底熟透即可。
- 烤好的蛋糕底取出,待凉后脱模。
- 将古董蜡烛固定在蛋糕底部,点燃蜡烛。
- 在蛋糕表面涂抹一层奶油霜,用巧克力豆、彩色糖珠、彩色巧克力碎片等装饰。
- 将蛋糕底重新放回蛋糕上,完成古董蜡烛蛋糕的制作。
🌟小贴士:
- 制作蛋糕底时,注意不要过度搅拌,以免蛋糕口感变差。
- 烤蛋糕时,注意观察蛋糕底的颜色和硬度,以免烤焦或未熟。
- 装饰蛋糕时,可以根据个人喜好选择不同的装饰物,让蛋糕更具个性。
快来动手尝试制作这款古董蜡烛蛋糕吧!相信你的家人和朋友一定会被它的美味和独特造型所吸引👍!
