自制古董果冻怎么做的
🍇🍨自制古董果冻,带你穿越时光的甜蜜之旅🕰️
古董果冻,这个名字听起来就让人充满了好奇和期待,就让我来为大家揭秘这款穿越时光的甜蜜果冻的制作方法吧!🎉
🍃材料准备:
- 新鲜水果(如草莓、蓝莓、柠檬等)
- 果汁(根据水果种类选择)
- 白糖
- 吉利丁片
- 纯净水
- 玻璃杯或模具
🍃制作步骤:
- 将新鲜水果洗净,切成小块备用。🍓🍇
- 将水果块放入榨汁机中,加入适量的纯净水,榨取果汁。🍹
- 将吉利丁片放入碗中,加入少量纯净水,浸泡至软。🍃
- 将浸泡好的吉利丁片放入锅中,加入白糖,用中火煮至吉利丁片完全溶解。🔥
- 将煮好的吉利丁糖水倒入果汁中,搅拌均匀。🍨
- 将混合好的果汁倒入玻璃杯或模具中,放入冰箱冷藏至凝固。🍨
- 冷藏至凝固后,将古董果冻从模具中取出,即可享用。🎉
🍃小贴士:
- 选择新鲜水果,口感更佳。
- 吉利丁片要提前浸泡,否则不易溶解。
- 吉利丁糖水的温度不宜过高,以免破坏吉利丁的凝固效果。
- 古董果冻可搭配酸奶、冰淇淋等甜品,口感更丰富。
🍃自制古董果冻,不仅美味可口,还能让我们在忙碌的生活中找到一份宁静和惬意,快来尝试一下吧,让我们一起穿越时光,享受这份甜蜜之旅!🕰️🍨🎉
