炭烤古董火锅怎么做的

炭烤古董火锅,听起来是不是就让人垂涎欲滴呢？🤤就让我为大家揭秘这款古董火锅的制作方法，让你在家也能品尝到地道的炭烤风味！

🔥准备工作：

1. 火锅底料：根据个人口味选择，有麻辣、清汤、番茄等多种口味。
2. 碳烤材料：五花肉、牛肉、羊肉、海鲜、豆腐、蔬菜等。
3. 调料：盐、生抽、料酒、胡椒粉、蒜蓉、辣椒等。
4. 碳烤工具：炭火炉、火锅底料包、火锅漏网、炭火夹子等。

🌟制作步骤：

1. 准备好所有食材,将五花肉、牛肉、羊肉等切成薄片，海鲜、豆腐、蔬菜等切块备用。
2. 将肉片用盐、生抽、料酒、胡椒粉、蒜蓉、辣椒等调料腌制10分钟，让肉质更加入味。
3. 点燃炭火炉,待炭火燃烧旺盛时，将火锅底料包放入炭火中，让其充分燃烧，散发出浓郁的香味。
4. 将腌制好的肉片、海鲜、豆腐、蔬菜等食材依次放入火锅漏网中，用炭火夹子夹住，放入炭火炉上烤制。
5. 烤制过程中,不断翻动食材，使其受热均匀，烤至表面微焦，肉质熟透即可。
6. 待所有食材烤制完成后,将它们一一放入炭烤古董火锅的锅中，加入适量的高汤，煮沸后即可享用。

🎉炭烤古董火锅的特点：

1. 碳烤风味独特,口感鲜美，让人回味无穷。
2. 食材多样,营养丰富，满足不同人群的需求。
3. 制作简单,在家轻松就能享受到美味佳肴。

快来试试这款炭烤古董火锅吧！相信我，你一定会爱上它的！🌟🌟🌟