古董盘子甜品怎么做

🍜古董盘子甜品，传统与创新的美味融合🍴

在这个快节奏的时代,我们总是渴望在繁忙的生活中找到一丝宁静与美好。🍃而古董盘子甜品，不仅是一种美食，更是一种传承与创新的完美结合，就让我们一起动手，制作一份既具有传统韵味，又充满现代创意的古董盘子甜品吧！🎨

🍜【准备材料】

• 古董盘子1个
• 奶油80克
• 细砂糖50克
• 鸡蛋2个
• 低筋面粉100克
• 柠檬汁适量
• 装饰水果（如草莓、蓝莓等）若干

🍜【制作步骤】1️⃣预热烤箱：将烤箱预热至180摄氏度。

2️⃣制作蛋糕糊：将奶油和细砂糖放入一个大碗中，用电动打蛋器打发至体积膨胀，颜色变浅。

3️⃣加入鸡蛋：将鸡蛋分次加入打发的奶油中，每次加入都要充分搅拌均匀。

4️⃣筛入低筋面粉：将低筋面粉过筛后，轻轻拌入蛋糕糊中，直至无干粉。

5️⃣加入柠檬汁：根据个人口味，适量加入柠檬汁，增加蛋糕的清新口感。

6️⃣倒入古董盘子：将蛋糕糊倒入事先准备好的古董盘子中，轻轻震动盘子，排出气泡。

7️⃣烘烤蛋糕：将古董盘子放入预热好的烤箱中，烘烤约20-25分钟，直到蛋糕表面金黄，用牙签插入蛋糕中心，拔出时无粘附物。

8️⃣装饰甜品：蛋糕烤好后，待其稍微冷却，用水果刀将蛋糕切成小块，用水果装饰，即可上桌享用。

🍜【小贴士】

• 选择古董盘子时,要注意其材质是否适合高温烘烤。
• 蛋糕糊的搅拌要轻柔,以免消泡。
• 烘烤过程中,不要频繁打开烤箱门，以免影响蛋糕的膨胀。

古董盘子甜品,将传统与现代完美融合，既保留了古董盘子的古朴韵味，又带来了甜品的美好口感。🎉快快动手，为自己和家人制作一份特别的甜品吧！🎁享受这份传统与创新的美味之旅，让生活充满甜蜜与温馨！🍼