电饭煲古董蛋糕怎么做的
🎂 电饭煲古董蛋糕:复古风味的甜蜜制作 🍪
在这个快节奏的时代,复古风潮席卷而来,连日常的美食也不例外,就让我们一起走进电饭煲的世界,亲手制作一款别具一格的古董蛋糕,重温那些年的甜蜜时光。🌟
🎨 材料准备:
- 中筋面粉 100g
- 糖粉 60g
- 黄油 50g
- 鸡蛋 2个
- 泡打粉 1/2茶匙
- 牛奶 50ml
- 薄荷叶或巧克力豆适量(用于装饰)
🌈 制作步骤:
1️⃣ 首先将黄油和糖粉放入碗中,用打蛋器打发至颜色变浅,体积膨胀。
2️⃣ 然后逐个加入鸡蛋,每次加入后都要搅拌均匀,直到混合物呈现光滑细腻的状态。
3️⃣ 在另一个碗中,将面粉和泡打粉混合均匀。
4️⃣ 将面粉混合物分次加入蛋糊中,每次都要搅拌均匀,直至面糊变得浓稠。
5️⃣ 加入牛奶,继续搅拌均匀。
6️⃣ 电饭煲预热至煮饭模式,将面糊倒入电饭煲内锅中,轻轻摇晃使面糊均匀分布。
7️⃣ 盖上电饭煲盖,按下煮饭键,待电饭煲跳闸后,再焖5分钟。
8️⃣ 取出蛋糕,待其稍微冷却后,用牙签插入蛋糕中心,取出牙签时没有粘附面糊,说明蛋糕已经熟透。
9️⃣ 待蛋糕完全冷却后,用薄荷叶或巧克力豆进行装饰,一款复古风味的电饭煲古董蛋糕就完成了!🎉
🌟 小贴士:
- 为了让蛋糕更加美味,可以在面糊中加入适量的柠檬汁或橙汁,增加蛋糕的酸甜口感。
- 蛋糕表面可以撒上一层糖粉,增加视觉和口感上的层次感。
通过这款电饭煲古董蛋糕,我们不仅能够享受到美味的甜品,还能感受到复古风潮的魅力,快来动手试试吧,让这份甜蜜带你穿越回那个美好的年代!🕰️🍪
