古董杯子蛋糕怎么做
古董杯子蛋糕，复古风情的甜蜜制作
在这个追求个性与创意的时代，古董杯子蛋糕成为了甜品界的新宠，这种将传统古董杯与精致蛋糕相结合的甜品，不仅味道美妙，更具有独特的复古风情，下面，就让我们一起动手,制作一份属于自己的古董杯子蛋糕吧！
【材料准备】
- 古董杯子若干
- 鸡蛋3个
- 低筋面粉100克
- 糖粉60克
- 植物油30毫升
- 牛奶30毫升
- 柠檬汁几滴
- 装饰材料（如巧克力豆、彩色糖珠等）
【制作步骤】
鸡蛋打入碗中，加入糖粉，用电动打蛋器打发至体积膨胀,颜色变浅。
在打发好的鸡蛋中加入植物油和牛奶,搅拌均匀。
筛入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀,直至无干粉。
在蛋糕糊中加入几滴柠檬汁,搅拌均匀。
将蛋糕糊倒入古董杯子中,大约八分满即可。
预热烤箱至180℃，将古董杯子蛋糕放入烤箱中层，烘烤约20分钟,具体时间根据烤箱实际情况调整。
烘烤完成后，取出蛋糕，待其稍微冷却后,即可脱模。
根据个人喜好，在蛋糕上装饰巧克力豆、彩色糖珠等材料。
【小贴士】
- 制作古董杯子蛋糕时，注意不要过度搅拌蛋糕糊,以免蛋糕变得松散。
- 烘烤过程中，注意观察蛋糕的熟度,避免烤焦。
- 古董杯子蛋糕适合作为下午茶或节日庆典的甜品,具有很高的观赏性和口感。
古董杯子蛋糕，不仅是一道美味的甜品，更是一种生活态度的体现，在这个快节奏的时代，让我们放慢脚步，亲手制作一份属于自己的古董杯子蛋糕,感受那份复古的甜蜜与温馨。
