古董盘子烙煎饼怎么做的

🎨古董盘子烙煎饼，传统与创新的美味碰撞！

在我国,煎饼是一种历史悠久、深受喜爱的传统食品，而今天，我们要来尝试一种别具一格的做法——用古董盘子烙煎饼。🍞🎨

🍳【准备工作】

1. 古董盘子一个（注意：一定要选择无毒、安全的古董盘子）
2. 面粉适量
3. 清水适量
4. 食用油少许
5. 蔬菜、肉类等馅料（根据个人口味选择）

🍳【制作步骤】

1. 将面粉倒入古董盘子中,加入适量的清水，搅拌均匀，形成面糊。
2. 在锅中倒入少许食用油,预热。
3. 将面糊倒入古董盘子中,轻轻摇晃，使面糊均匀铺满盘子底部。
4. 待面糊底部凝固后,翻面烙另一面。
5. 烙至两面金黄,煎饼即可出锅。
6. 根据个人口味,加入蔬菜、肉类等馅料，卷起煎饼即可享用。

🍳【小贴士】

1. 古董盘子底部可能较为光滑,烙煎饼时要注意翻面，以免煎饼粘锅。
2. 面糊的浓稠度要适中,太稠不易烙熟，太稀则容易破碎。
3. 烙煎饼时,火候不宜过大，以免煎饼焦糊。

🎉【创新之处】用古董盘子烙煎饼，不仅保留了传统煎饼的美味，还增添了独特的艺术气息，古董盘子的花纹和图案，为煎饼增添了美感，让人在品尝美食的同时，也能感受到传统文化的魅力。

🍴【美食分享】烙好的古董盘子煎饼，金黄诱人，口感香脆，搭配各种馅料，既美味又营养，快来尝试一下这道别具一格的美食吧！🎉🍴

📸【美图分享】📸🎨古董盘子烙煎饼，传统与创新的美味碰撞，快来动手试试吧！🍞🎨🎉